Я их обожаю - малиновый, облепиховый, персиковый, клубнично-мятный....
(За фото - спасибо google)


( Read more... )

( Read more... )

Вот скажите честно, при какой температуре вы чаще выпекаете? Мне кажется, что в большинстве виртуальных рецептов встречается либо 220-200, либо 180-200. Это почему? От балды мы их ставим (и я тоже, да-да) или за этим есть знания и опыт?
Для себя я давно определила, что сдобное тесто и хлеб печется при высокой температуре (220-230) и недолго, слоеное ( Read more... )

( Read more... )

Этот рецепт сложился в моей голове, как паззл;-)

( Read more... )

"Вкусным холодильником" мой сын называет шкаф-пенал у бабушки на кухне в Крыму;-)

( Read more... )

Не удивляйтесь, что я не готовлю. Я честно пыталась, но готовить на одной кухне с мамой - это посильнее, чем заниматься сексом на плошади. Если там кто промолчит/не заметит/отвернется, то здесь тотальный контроль, что и как я делаю. И, как водится, с ценными замечаниями под руку.
А у вас как? Мне вот больше по душе оказалось готовить на одной кухне ( Read more... )

Уже две недели, как я с семейством прибыла на малую родину - в Крым. Готовила за это время только кашу сыну по утрам, но на днях случилось нам счастье в виде двух килограмм свежих черноморских мидий!
Счастье - потому что никаких цивилизованных мест по продаже местного рыбацкого улова здесь сейчас, увы, нет. В магазинах только унылая греческая дорада ( Read more... )

( Read more... )

А уже приготовил! Земляничные капкейки, запеченные прямо в кружке!
Ждите


( Read more... )